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按酿造方法和产品特点不同，果酒分为四类

　　按酿造方法和产品特点不同，果酒分为四类。

　　1、发酵果酒：用果汁或果浆经酒精发酵酿造而成的，如葡萄酒、苹果酒。根据发酵程度不同，又分为全发酵果酒与半发酵果酒。　　半发酵果酒：果汁或果浆中的糖分部分发酵。全发酵果酒：果汁或果浆中的糖分全部发酵，残糖1%以下。

　　2、蒸馏果酒：果品经酒精发酵后，再通过蒸馏所得到的酒，如白兰地、水果白酒等。

　　3、配制果酒：将果实或果皮、鲜花等用酒精或白酒浸泡取露，或用果汁加糖、香精、色素等食品添加剂调配而成。

　　4、起泡果酒：酒中含有-的果酒。小香槟、汽酒属于此类

浅谈果酒来自自然对心灵的-

如果你家里有瓶果酒，建议你把它放在茶几上，如果你家里有一箱果酒建议你把他们放在所有顺手能拿到的地方。

我们的生活太多的条条框框，这个存在太多的约束和拘束。每个人都变得太理性，一般人的生活基本是两部分组成的，工作加生活。很多人都遇到过这样的问题，翻开一瓶果美酒，但是没能把它喝完，不知道开瓶后它到底还能够保存多久，开瓶后的果酒该如何保存呢。职场的各种规则要求这我们丝毫不敢犯错，应酬的时候更是小心翼翼，这年月朋友也越来越难交，基于利益的交往来的更现实和直接。

大多数时候我们是疲惫的，还有少数时候是惬意的，开心的。不管怎样，我们也还是被束缚着的。而我们向往的就是轻松自在，诗和远方。远方不能一下子拉近，但是我们随时都能给自己一些轻松的诗意的感觉。

比如，累了-回家就抛弃繁杂的事物随手开启一瓶果酒，听听音乐看部喜欢的电影，慢慢的思绪会随着剧情去集中，会忘却一些烦恼，而那些烦恼到了明天也许就会迎刃而解。再说说为什么是果酒，不是其他酒类，很简单，果酒-的特点有两个：缤纷的果香，第二-的价格。这个时候你需要的一定是好喝的酒，让你心情舒爽。雷司令葡萄天生高酸，可以和高糖份-的匹配，用它酿造的甜酒不会肥腻，酸度也增长了其陈年能力。白酒太烈，红酒有种仪式感的负累感，啤酒度数低而且饱胀感会太明显，甜蜜的果酒能给你的正好是平复安稳放松的心情还有慢慢进入微醉的状态。

比如，你们公司熬了好久终于结束了一个项目，大家在研讨期间有过争吵有过辩论，气氛一直被紧张笼罩，每个人都绷紧着神经，眼睛里都是数据和分析报告。项目结束时候，大家或者已经疲惫到了极点，突然的轻松下来更适合集体来杯果酒，让甜蜜的气息去舒缓神经系统，让欢快的氛围更浓烈。1、发酵果酒：用果汁或果浆经酒精发酵酿造而成的，如葡萄酒、苹果酒。